杏ジャムとカルピスバター http://mamamade.blog.shinobi.jp/ 杏ジャムは酸っぱめで。。。かるく焼いたトーストに最高です♪ Tue, 18 May 2010 03:37:53 GMT ja © Ninja Tools Inc. 自家製レーズン酵母♪

自家製酵母を三年ぶりに始めました。

以前、レーズンと酒かすで作った事があったけど、手間が掛かる割にはそれほど魅力を感じなかったのです。
ツイッターで、パン作りネタをピーチクパーチクやっていると、自家製酵母の話題に必ずなるのですよね。
それで、自分も久しぶりに作ってみようかーー！って気になり・・・


久しぶり作ってみると、自分の腕が向上したのか？？？いい生地に出来上がって、面白い～！
ホシノの酵母で作るのと、また違った感覚です。

捏ねはホームベーカリーで、天然酵母モードで約１０分捏ねるようにしています。普通に捏ねると、生地がかなりダレるので。

発酵している間も、焼いた後も、パンのいい香りです～♪



さて、酵母までの道のりは　↑↑↑　な感じ～。

なぜか分りませんが、冷蔵庫にしまっていたちょっと古いレーズンの方が酵母が起こしやすかったです。
新しく購入したレーズンはカビが生えやすく、一度失敗したので、二度目が気をつかいました。
古い新しいに関わらず、レーズンの状態で違うのかもしれません。

さてさて、りんごでも作ってみたいんだけどな～^m^




]]> 天然酵母のパン http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AE%E3%83%91%E3%83%B3/%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B3%E9%85%B5%E6%AF%8D%E2%99%AA Tue, 18 May 2010 03:37:53 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/71 ツイッターは小さくて大きな大河

先週、Twitterで大きなオフ会がありました。
そこで、主婦の立場から？ツイッターの楽しい活用法みたいなものを、話す機会を頂きました。

私も日ごろから主婦的な事をつぶやきます。
この前、ちょっと辛いカレーを息子テイストに甘くするにはどうするかな？と呟いてみました。
だって、いつも微妙な味をカレーを息子に食べさせているせいか、息子、あまりカレー好きではない。
困ったもんだ・・・・・・って事で。

そしたら、ばばば・・・と呟きが返ってきました。
↑↑↑　それが、こんな感じ。。

そのオフ会で、他の方もお話していましたが、ツイッターって本当に社会の縮図。。。
いろんな方を垣間見れる。
面白い人が本当に多い。
親切な方が本当に多い。

自分も呟くことで、考えたり、感じたりしています。
時々ストレス発散になったり
もちろん、ツイッターも社会ですから、ストレス受けることもありますが。

ソーシャルネットで、これほど日本語の良さを最大限に発揮しているツールはないかも・・・って思います。
そしてユーザーさん達が、それをうまく活用し、サイトが成熟している。

ここでいろんな事が起こり始めています♪よ
出遅れないように^m^






]]> Ｔｗｉｔｔｅｒ http://mamamade.blog.shinobi.jp/%EF%BD%94%EF%BD%97%EF%BD%89%EF%BD%94%EF%BD%94%EF%BD%85%EF%BD%92/%E3%83%84%E3%82%A4%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AF%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%8F%E3%81%A6%E5%A4%A7%E3%81%8D%E3%81%AA%E5%A4%A7%E6%B2%B3 Wed, 28 Apr 2010 05:23:26 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/69 息子とアキバ 日曜日に息子と秋葉原に行ってきました。

ことの始まりは、息子にウルトラマンのソフビを買ってあげると約束。

どこで買う？と聞くと、

「アキハバラー！」


へえ？秋葉原かよ


トイザラスだって何度か行っていますが、息子にとって、秋葉原のヨドバシカメラは自分のおもちゃ売り場のようです。
実はオットが、息子を連れて何度がそこへ行き、うっかりウルトラマンだの怪獣だの、せがまれればウッカリ買い与える為、息子はここでオイシイ思いのする場所みたい・・・^m^

で、秋葉原に行ってきました。

私も久しぶりな場所です。
二年前に参考本を買いに、ベビーカーで来た記憶が。
その前は確か、ヨドバシがオープンした年に、赤ちゃんだった息子を連れてオットも一緒に来たし。
それぐらいだけど。

でも、秋葉原は思い出がいろいろある場所です。
１８年前、ここに２年ぐらい通ったし、
コンピューターグラフィックやら、３Dやらはじめた１２年前もここに何度か通いましたし。

まるで別の街のような佇まいですが、人ごみの多さに酔ってしまいそうでした。





]]> 息子とおでかけ http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E6%81%AF%E5%AD%90%E3%81%A8%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%81%8B%E3%81%91/%E6%81%AF%E5%AD%90%E3%81%A8%E3%82%A2%E3%82%AD%E3%83%90 Mon, 19 Apr 2010 14:41:30 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/67 クープに真剣な件・・・
ホームベーカリーを購入して５年過ぎ。
楽しいパン焼き生活が続いています。

ドライイーストも飽きて、生イースト、ホシノ天然酵母、自家製酵母にチャレンジしました。
自分的には、酵母の管理の楽なホシノ天然酵母で焼くのがいい感じ。

さて、最近美味しいフランスパンというか、ハード系の皮バリッ、なかモッチリなものを完成させたいと励んでいます。
今まで、テキトーだったクープも、レシピ本片手に、こーかな？あーかな？と真面目に入れるようになりました。

火がついたのは、バケット用のレシピ本を購入して、なるほどクープもいろいろあり、本にあるようなものが作りたくなったのです。

この二ヶ月ぐらい、かなり苦戦。
今週はじめに初めてクープが綺麗に開きました！

後で画像をアップ♪

でも味が、自分的にはどうもイマイチです。
ちょっと粉を変えて、試してみようと思います。

]]> 天然酵母のパン http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AE%E3%83%91%E3%83%B3/%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%AB%E7%9C%9F%E5%89%A3%E3%81%AA%E4%BB%B6%E3%83%BB%E3%83%BB%E3%83%BB Fri, 16 Apr 2010 14:32:20 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/66 息子　夜中の生態
昨晩、寝ようとしたら

あれ！鼻ほじくっている息子の寝顔。。。！
軽く驚き。
へー、寝ながらでも鼻ホジホジするんだ。

この前、息子の大きな声で飛び起きたら、
なんと寝ながら大笑いしていたし。

寝相が悪い母に劇的に似ていて、朝起きると、華麗に180度回っているし・・・^_^;

子どもは面白いね。
]]> むすこ http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E3%82%80%E3%81%99%E3%81%93/%E6%81%AF%E5%AD%90%E3%80%80%E5%A4%9C%E4%B8%AD%E3%81%AE%E7%94%9F%E6%85%8B Wed, 14 Apr 2010 13:41:37 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/65 Twitterの面白出来事

このイラストは、自分のTwitterの脳内イメージ。

Twitterのサーバーがフリーズすると、クジラが鳥さん達に縄で運ばれる画像がPC上にでます。

そのパロディですが(*^_^*)

クジラがＴｗｉｔｔｅｒのブレインで
鳥さん達がユーザーで
ハートが素敵なツイートです。

クジラから潮吹いてますが、キラキラは、ツイートを奏でる音みたいなもの。
♪音譜も流れてますが、Ｔｗｉｔｔｅｒ上では「ねとらじ」と言って、ネットラジオも流れてます♪

↓↓↓　これが、フリーズすると出てくるクジラさん


さて、ツイッター。。。
夫の周辺では、何だか凄いことになっています。

先月、ツイッター勉強会をイベントとして始めました。
これで驚いたのが、講師してくれる人たちはみな無料で引き受けると言うこと。
つまりビジネスのようだけど、みなボランティアで参加しているのです。

夫の勉強会は費用を取りますが、すべて会場+飲食料のみ。
ですので、ビジネス向けでも巷のビジネス会より安価で済む。
しかも、ツイッターを通してすでに知り合って呟きあっているので、初対面でも話がスムーズ。

先月、息子同伴で参加しましたが、その雰囲気の良さに驚きました。
いわば、オフ会のような勉強会だけど、それを通してまた繋がり、ますます楽しくなるツイッター。

今月もイベントが開催されますが、更に驚きが！
ツイッターでも　え？？　この方が出てくれるの？？　と思うような素敵なゲストが来場決定になりました。
本当に驚きます。
実は、その方が決定した月曜日の時点で、鳥肌ものでした。

そのイベントがここ　↓↓

【立 ち飲みイベントの告知】Twitter起業研究ナイト2 - 4月22日夜・赤坂

夫の文章だと、ビジネス的でお堅いのですが、とてもワクワクするイベントです。
ご都合が付く方に、お勧しますよ！
わたしも、今回も差し入れを作って参加予定。

そして、ツイッター。。。
自分は楽しくやっています。これは、やってみないと分らないツールです。

そして、ツイッターは使いようです。
ごくたまに、ムムムム？な出来事にも遭遇しても、そして差し引き考えても、良い事の方が余りある感じです。

是非、つぶやきはじめてみて下さい。






]]> Ｔｗｉｔｔｅｒ http://mamamade.blog.shinobi.jp/%EF%BD%94%EF%BD%97%EF%BD%89%EF%BD%94%EF%BD%94%EF%BD%85%EF%BD%92/twitter%E3%81%AE%E9%9D%A2%E7%99%BD%E5%87%BA%E6%9D%A5%E4%BA%8B Wed, 14 Apr 2010 05:23:14 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/63 息子といつも一緒

息子の幼稚園の春休みが終わったけど、息子サービスが終わった訳ではなく・・・

一人っ子なので、やはり母とべったりしたがります・・・

一人で外に遊びに行き（一人でも出せるような公園や広場が周りにあるため）、年下のダチと遊んできたけどまだ物足りなく、母を呼びにくる息子・・・


昨日はとても暑かったのに、夕方は強風が吹き荒れ、寒ーくなってきているところへ・・・

凧がうまく上がらず、操作不能な息子を助けようとしたら、自分が凧糸グルグル巻きの刑に。

イラストよりも、母はおばちゃんなので、つき合わされるのに一苦労です・・・

いつまで、こんなにベッタリなのでしょうかね～

周りの人たちは、「一番いい時期よォ～」なんておっしゃいますが。
はやく、就学生になってちょうだい！

愚痴っぽくなってしまったな・・・

]]> 私の日常 http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E7%A7%81%E3%81%AE%E6%97%A5%E5%B8%B8/%E6%81%AF%E5%AD%90%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%A4%E3%82%82%E4%B8%80%E7%B7%92 Mon, 12 Apr 2010 10:07:25 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/62 Twitterはじめました♪

オバマさんも鳩山さんも、ウチのオットもやっているTwitter。
特にオットは今年に入ってから、ツイッターツイッタ～と日々連呼。

オットが独自に開いている「スマートグリッド」の勉強会があり、

ある日、その勉強会の
「キャラクターを作って～！」

と言うので、サクッっと作ったら（#%E:177%#これがそのキャラクター）

Twitterで好評だよ！と・・・・

ほえ～？検索してみると、Twitterのつぶやきで「可愛い！」とな♪

ツイッター、
へえ～、レスポンスが早っ！！

なんか面白そう。
ブログのようにいろんなクッションがなくて、サラっとしていて、ユルユルって感じで。。。

てなことで、Twitterやってます。
パン作りとか日々の出来事は、ここで写真をアップしてますね。
iphoneからの操作が、パソコンからよりも簡単なので、私も続けられそう・・・
（携帯でもないiphoneって、ブログに写真をアップできないんだよね～。。。そんな事もすんなり解消♪）

musumamaで登録してます。フォローミー#%E:93%#

]]> 生活向上計画 http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%90%91%E4%B8%8A%E8%A8%88%E7%94%BB/twitter%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E2%99%AA Wed, 10 Feb 2010 11:05:59 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/61 生命値を上げる

この前の日曜日、フジテレビの「エチカの鏡」を見てビックリ(＠_＠;)
妊婦さんが薪を割ったり、スクワットしながら壁拭きをしている・・・！
自然分娩を推奨している吉村医院の「お産の家」で生活をしている妊婦さんの様子が放映されていました。
とある妊婦さんは、吉村医院に来ない日は一日２時間ウォーキングをするとか。

えええええーーー！２時間？？？

去年、東京マラソンのハーフコースに参加するため、私自身、週に２回マラソンコースをウォーキングしていたのだけど、ほとんど走りに近い走行で、約２時間！掛かりますよ～
そうなると１０kmは軽く歩いているということになります。

すごーーーーーーーーーー#%E:436%#

その妊婦さんが言うには、赤ちゃんはスルリと出てきたそう。

吉村院長も軽く「一日２時間は歩いてね#%E:683%#」って妊婦さんに話しているし。
それには理由があって、産道付近の筋力を強めるとかあるかと思うのだけど、
彼は「生命力を上げるため」
と言ったことが、私の心にビビーンと響きました。

歩くことって、ほんとに生命値を上げると、私も思う。
体を鍛える事自体、そんな風に思うけど。

生命値を上げるため、せっせと体力づくりに励みます～



]]> 生活向上計画 http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%90%91%E4%B8%8A%E8%A8%88%E7%94%BB/%E7%94%9F%E5%91%BD%E5%80%A4%E3%82%92%E4%B8%8A%E3%81%92%E3%82%8B Tue, 09 Feb 2010 07:39:16 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/60 静岡♪焼津　満腹ツアー

静岡ラブなHさんご夫婦に連れられて、静岡・焼津の旨いもん旅行に行ってきました。

静岡駅で合流し、Hさん夫婦の車で焼津へ！

小川港魚河岸食堂へ


手前が海鮮丼　1500円也。

近くの海岸公園でまったりして、ツナコープでマグロ漬け缶とまぐろ煎餅をご購入。

そして、ご夫婦一押しの魚屋さん
サスエ前田魚店でうまーなお刺身を購入♪

息子もいたので、ディスカバリーパーク焼津にも行けたし、
帰りに、大学の時の友人Kちゃんにも会えたし、
充実の一日旅行でした。

お土産を前もってお願いした、
吉田ハムのハムや
釜揚げしらすもとっても美味しくて、
静岡ってええわ～、とシミジミ思った私たちでした♪





]]> おいしいな♪食べ歩き http://mamamade.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%AA%E2%99%AA%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%AD%A9%E3%81%8D/%E9%9D%99%E5%B2%A1%E2%99%AA%E7%84%BC%E6%B4%A5%E3%80%80%E6%BA%80%E8%85%B9%E3%83%84%E3%82%A2%E3%83%BC Wed, 20 Jan 2010 04:44:07 GMT mamamade.blog.shinobi.jp://entry/59